Gebackener Lachs mit gebratenem Spargel und Zucchinispaghetti: Ein köstliches und gesundes Gericht
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Rezept sind, das einfach zuzubereiten ist, dann sind Sie hier genau richtig. Unser gebackener Lachs mit gebratenem Spargel und Zucchinispaghetti vereint frische Zutaten zu einem köstlichen Gericht, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den Alltag geeignet ist. Lassen Sie uns gemeinsam Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses Gerichts gehen.
Zutaten
4 Lachsfilets
1 Bund grüner Spargel
2 Zucchini
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zitronenscheiben
Anleitung
Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
Schritt 2: Waschen Sie den Spargel und schneiden Sie die holzigen Enden ab. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti-Form.
Schritt 3: Legen Sie die Lachsfilets auf das Backblech und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Zitronenscheiben. Backen Sie den Lachs für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 4: Während der Lachs im Ofen ist, erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Spargel und die Zucchinispaghetti für etwa 5-7 Minuten an, bis sie gar sind.
Schritt 5: Nehmen Sie den Lachs aus dem Ofen und servieren Sie ihn zusammen mit dem gebratenen Spargel und den Zucchinispaghetti. Genießen Sie Ihr köstliches und gesundes Gericht!
Mit diesem einfachen Rezept für gebackenen Lachs mit gebratenem Spargel und Zucchinispaghetti können Sie Ihre Familie und Freunde beeindrucken. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen überraschen. Guten Appetit!
